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Farfalle mit Gemüse

September 6th, 2013 veröffentlicht in Gesundheit & Ernährung Tags: , , , , , ,

ZutatenNach langer Zeit gibt es von mir heute wieder ein Rezept: Ihr wisst doch, ich koche so gerne. Wie immer etwas kinderfreundliches und in ausreichender Menge für vier Personen:

Zutaten
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 1 kleine Stange Lauch
  • 500 g kleine Tomaten
  • 500 g Farfalle (Schleifchennudeln)
  • eine kleine Dose Tomatenmark
  • etwas Butter
  • Salz, Pfeffer
  • gehackte Petersilie

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