Sakons Blog

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Advent, Advent ein Lichtlein brennt

November 30th, 2014 veröffentlicht in Allgemein Tags: , , , ,

Plätzchen

Der Weihnachtsmarkt ist längst eröffnet, meine Tochter hat “In der Weihnachtsbäckerei” zu ihrem Lieblingslied erkoren und im Radio läuft seit einer Woche wieder Last Christmas von Wham. Öhm? Ja ist denn schon Weihnachten?

Nun wenn man nach dem Wetter da draußen geht, irgendwie noch nicht. Es ist zwar schon ein wenig kalt, aber von Frost und Schnee fehlt noch jede Spur. Wegen mir kann das auch noch eine Weile so bleiben, zu Weihnachten sollte es dann aber schon schneien oder?

Die Zeit bis dahin wird schneller vergehen, als uns allen lieb ist. Morgen darf endlich das erste Türchen am Adventskalender geöffnet werden. Und bereits heute gab es bei uns die ersten Bleche mit selbst gebackenen Plätzchen. Wenn es draußen schon nicht weihnachtlich wird, dann wenigstens drinnen. In diesem Sinne wünsche ich euch allen einen schönen ersten Adventssonntag.

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Wir backen Osterhasen

March 29th, 2013 veröffentlicht in Gesundheit & Ernährung Tags: , , , , ,

OstergebäckDen Karfreitag habe ich zum Backen von kleinen Hasen aus Hefeteig genutzt. Die Zutaten dafür lagen diese Woche der Kochzauber-Box bei und so war ich mehr oder weniger gezwungen, daraus was zu backen. Da man solche Hasen ja auch wunderbar mit in die Osterkörbchen setzen kann, kam mir das sogar recht gelegen. So habe ich gleich noch kleine Geschenke, noch dazu selbst gemachte.

Beim Lesen des Rezepts kam mir die Idee, dass ich eigentlich meine Tochter mit in die Zubereitung einbinden könnte und so kam es dann auch. Den Teig bereitete ich nachmittags zu, während sie mit Papa tobte. Danach hatte er ein wenig Zeit zum Ruhen (der Teig!). Nun musste ich dem Kind nur noch erklären, wie man Hasen, Ohren und Kopf formt. Oha, das hätte ich mir sparen können.

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