Sakons Blog

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Brandnooz Cool Box Dezember

Ja ist denn schon Weihnachten? Nein, zum Glück nicht und der Dezember hat auch noch nicht begonnen. Wenigstens passt sich das Wetter langsam der Jahreszeit an und wir erwarten in den nächsten Stunden den ersten Schnee. Meine Tochter kann das kaum erwarten und steht schon sehnsüchtig am Fenster und schaut nach ihrer zukünftigen (derzeit noch grünen) Rodelbahn vorm Haus. Warum kann man eigentlich nie mit dem Wetter zufrieden sein? Schneit es im Oktober, meckern alle, dass es viel zu zeitig für einen Wintereinbruch wäre. Liegt dagegen Ende November noch kein Schnee, wundern sich alle, wie lange der Herbst andauert…

Passend zum nahenden Wintereinbruch gibt es bei Brandnooz im Dezember wieder eine neue Cool Box. Diese ist wie immer randvoll gefüllt mit Leckereien aus dem Kühlregal und soll dieses Mal sogar Waren im Wert von ca. 23 Euro enthalten. Alles für einen einmaligen Sonderpreis von nur 9,99€, wenn ihr bei der Bestellung den Gutscheincode CBDEZBLOGSAKON angebt.

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Chili con Carne (mild)

Chili con CarneEs ist mal wieder Zeit für ein kindertaugliches Rezept oder? Hier ist eins:

Chili con Carne – ganz ohne Chili Zwinkerndes Smiley

Zutaten (für 4 Portionen)

  • eine kleine Dose Kidneybohnen
  • eine kleine Dose Mais
  • eine große Dose Tomaten (geschält)
  • je eine rote und eine gelbe Paprikaschote
  • 500 g gemischtes Hackfleisch (Schwein/Rind)
  • etwas Öl
  • Salz und Pfeffer

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Die Cool Box ist zurück

Ab und an habe ich euch auf meinem Blog ja schon die ein oder andere Brandnooz Box vorgestellt bzw. die Lebensmittel, die darin enthalten waren. Die besten Boxen waren allerdings die Sonderboxen, die in regelmäßigen Abständen verschickt wurden, besonders erwähnenswert die Cool Box, Diese ist

  • randvoll gefüllt mit Leckereien aus dem Kühlregal
  • enthält waren im Wert von ca. 18 Euro
  • wird gekühlt versendet, damit die Lebensmittel nicht verderben und
  • wird einmalig versandt, das heißt, man schließt kein Abo oder dergleichen ab.

Nach langer Pause werde auch ich mir diese Box gönnen und euch nach Erhalt direkt unter diesem (dann aktualisierten Post) über meine Erfahrungen damit berichten. Und wenn ihr so lange nicht warten möchtet, könnt ihr euch mit dem Gutscheincode CBBLOGSAKON selbst eine Box zum reduzierten Preis bestellen.

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Kochen mit enerBiO von Rossmann

009In der vergangenen Woche erhielt ich ganz überraschen von Rossmann ein Paket. Darin jede Menge Lebensmittel der neuen enerBiO-Linie:

  • enerBiO Berglinsen
  • enerBiO Dinkeln-Muscheln (= Nudeln)
  • enerBiO Olivenöl
  • enerBiO Pesto Verde
  • enerBiO Klare Gemüsebrühe und
  • enerBiO Kräutermeersalz.

Ich muss sicherlich nicht erwähnen, dass man mit diesen Produkten genau meinen Geschmack getroffen hat, zumal gleich noch ein Rezept beilag, in dem eben genau diese Lebensmittel zu einer tollen Mahlzeit verarbeitet werden. Das Rezept werde ich euch nicht vorenthalten; hier ist es:

Berglinsen mit Nudeln, getrockneten Tomaten und Rucola

Neben den oben genannten Produkten benötigt ihr außerdem noch:

  • getrocknete Tomaten (ich habe die in Öl eingelegten verwendet)
  • eine rote Zwiebel
  • drei Knoblauchzehen
  • ein Bund Rucola
  • frisch geriebenen Parmesan

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Kaffee nach meinem Geschmack

July 20th, 2015 veröffentlicht in Gesundheit & Ernährung Tags: , , , , ,

042Dass ich ohne Kaffee morgens nicht in die Gänge komme, habe ich auf meinem Blog schon mehrere Male geschrieben. Diese Aussage ist wohl auch bis zu gourmesso vorgedrungen, denn vor einigen Wochen bot man mir ein kleines Testpaket an mit einigen Sorten Kaffee. Nun, das kann ich natürlich nicht ausschlagen, handelt es sich doch in meinem Fall um ein Grundnahrungsmittel.

Und wenige Tage später hielt ich eben diese Paket dann auch schon in den Händen und mich erwarten sechs aromatisierte Kaffeesorten mit so wohlklingenden Nahmen wie Soffio Vaniglia und Soffio Noce di Cocco,

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Das Multitalent in der Kueche

KüchenmaschineNein, mit dieser Überschrift meine ich nicht mich… Ich verbringe zwar (freiwillig) unglaublich viel Zeit in der Küche, habe dabei aber sehr oft einen ganz fleißigen Helfer. Und damit meine ich nicht meine Tochter, die mir gern mal assistiert und schon gar nicht meinen Mann, der sich höchstens in der Küche blicken lässt, wenn es mit Essen gefüllte Teller abzuholen gibt. Nein, ich meine mein Küchenmaschine, die mich seit Jahren tatkräftig unterstützt.

Das Gerät habe ich nun schon gefühlte zehn Jahre im Einsatz und es ist zuverlässig wie am ersten Tag. Ich habe zwar ab und zu mal mit einen neuen Modell geliebäugelt – gerade wenn man aktuelle Testberichte auf http://www.kuechenmaschine-tests.de/ liest – konnte mich aber bisher nie zu einer Neuanschaffung durchringen. Warum auch? Funktioniert ja alles bestens. Und viel mehr Funktionen haben die neusten Küchenmaschinen dann doch nicht, meine ist schon multifunktional Zwinkerndes Smiley

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Gesünder Kochen mit GEFRO Balance

GEFRO balanceDer Name GEFRO ist sicherlich vielen bereits ein Begriff. Die Firma bietet schon seit Jahren eine recht interessante Produktpalette für (Hobby-)Köchinnen, darunter die wohl allseits bekannte Gemüsebrühe. Diese verwende ich schon seit Ewigkeiten und bin sehr zufrieden damit. Ebenfalls eine Empfehlung ist auch fleischfreie Sauce Bolognese – schmeckt fast wie selbst gemacht und kaum einer merkt, dass darin kein Stückchen Hackfleisch enthalten ist. Das ist nämlich komplett durch Soja ersetzt.

Nun gibt es wieder etwas Neues, nämlich die GEFRO Balance Produkte. Diese sind stoffwechseloptimiert. Was das heißt? Naja, in den letzten Monaten dürfte wohl jeder gelernt haben, dass man mittels kohlenhydratarmer Ernährung recht gut abnehmen kann. Allerdings wird dabei noch in “gute” und “schlechte” Kohlenhydrate unterschieden. Letztere sind zum Beispiel in Weißmehl (Brötchen, Toastbrot, Kuchen) oder auch in Haushaltszucker enthalten.

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Sonnenschutz mit Daylong

059Auch wenn der Sommer gerade erst angefangen hat, genießen wir ihn schon in vollen Zügen. Endlich Urlaub. Jahresurlaub schon im Juni, das wird es dieses Jahr bei uns zum letzten Mal geben, denn ab nächstem Jahr sind wir auf die Schulferien angewiesen und auch auf die damit verbundenen höheren Preise für Flugreisen.

Dieses Mal hat es uns nach Menorca verschlagen, die kleine Nachbarinsel von Mallorca. Wir verbrachten die letzten beiden Wochen im Royal Son Bou Family Club, den wir übrigens uneingeschränkt weiterempfehlen können. Für Familien mit Kindern ein absoluter Traum. Nicht nur die Kinderanimation und –betreuung ist top, auch die ganze Ferienanlage einschließlich Lage und Speisen-/Getränkeangebot. Wir kommen bestimmt bald wieder…

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Alles Schneekoppe oder was?

SchneekoppeWenn man mich fragt, ob ich gesunde Produkte testen möchte, kann ich nicht nein sagen. Wenn es sich dann auch noch um Müsli und Co. handelt, noch weniger. Und so musste mich eine nette Dame aus der Marketingabteilung von Schneekoppe nicht wirklich lange überreden, mir einige  der Produkte anzusehen und mir selbst ein Urteil darüber zu bilden, das ich jetzt mit euch teilen möchte.

Ich gehöre zu den Frühstücksmuffeln und brauche morgens eigentlich nur einen Kaffee, um in die Gänge zu kommen. Vorher kann ich mit fester Nahrung gar nichts anfangen und esse häufig auch leider gar nichts, obwohl ich das wohl sollte. Spätestens, wenn ich dann auf Arbeit angekommen bin, meldet sich mein Magen und fragt lautstark, wo die ersten Bröckchen zum Verdauen bleiben. Das ist dann immer der Zeitpunkt, an dem ich nervös nach etwas Essbarem in meiner Tasche krame.

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Haushaltshilfen und Pflegepersonal

062

Diese Woche führte uns der Verdacht auf eine Blinddarmentzündung direkt von der Notaufnahme auf die Kinderstation im Krankenhaus. Man war das ein Schreck so kurz vorm Urlaub. Wäre es tatsächlich der Blinddarm gewesen, würde ich zum Einen jetzt nicht diesen Text schreiben (weil ich dann jetzt bei meiner Tochter wäre) und zum Anderen wäre der kurz bevorstehende Sommerurlaub mal eben flöten gegangen. Okay, es war nicht der Blinddarm, es war blinder Alarm – klingt ja immerhin so ähnlich.

Aber an so einem Beispiel sieht man mal, wie schnell man auf Hilfe angewiesen sein kann. Wie schnell sich einfach mal so über Nacht alles ändern kann und sämtliche Pläne über den Haufen geworfen werden. Da ist eine Blinddarm-OP noch ein eher harmloser Fall, aber denkt mal zum Beispiel an einen Schlaganfall – davon waren wir in der Familie in den letzten Jahren gleich zweimal betroffen; ein Familienmitglied kam dabei mehr oder weniger mit dem Schrecken (und ohne nennenswerte bleibende Schäden davon), das andere ist seither auf einen Rollstuhl und Ganztagsbetreuung angewiesen.

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